EL JUEGO DE LOS ALIMENTOS. NUTRIENTES, PIRÁMIDE SALUDABLE Y VITAMINAS.

• Nombre del juego: EL JUEGO DE LOS ALIMENTOS. CLASIFICA Y CONECTA.
• Edad a la que va dirigida (nivel y etapa educativa): 1º ESO. Secundaria.
• Objetivos o finalidad. Conocer los grupos de alimentos, nutrientes y vitaminas.  Una alimentación saludable. 
• Material, recursos, etc. que se necesitan. (A continuación)
• Reglas del juego: instrucciones.( A continuación).

OPCIONES

​1. Nutrientes Esenciales

​El profesor/-a , colgará unas láminas con los nutrientes esenciales de los alimentos:

• ​Carbohidratos

• ​Fibra

• ​Vitaminas

• ​Grasas

• ​Proteínas

• ​Minerales...

​2. Pirámide Nutricional

​El profesor colgará una pirámide nutricional de hábitos saludables que incluirá:

​-Frutas y verduras

​-Legumbres

-​Pescado

​-Ave

​-Huevo

-​Lácteos

​-Suplementos de calcio

-​Carne roja

​-Dulces

-​Mantequilla

​-Pasta

​-Arroz...

​

3. Vitaminas: Función y Fuentes Naturales.

​El profesor colgará una lámina sobre las vitaminas que incluirá dónde encontrarlas en los alimentos naturales y para qué sirven.

4. Instrucciones del Juego: "Clasifica y Conecta"

Objetivo del Juego

Relacionar correctamente los alimentos de la pirámide nutricional con los nutrientes esenciales que contienen y su importancia para la salud.

Materiales

• Láminas colgadas: Nutrientes esenciales, Pirámide Nutricional y tabla de Vitaminas.

• Tarjetas de Alimentos: Una tarjeta para cada alimento de la pirámide (Ej.: "Manzana", "Salmón", "Pasta").

• Tarjetas de Nutrientes: Una tarjeta para cada nutriente (Ej.: "Carbohidratos", "Vitamina C", "Proteínas").

• Pizarra y marcadores o cartulinas grandes.

• Cinta adhesiva (o imanes).

• Aporto a modo de ejemplo, los modelos de láminas que se pueden utilizar, así como de alimentos,extraídas de l a red.

• Las tarjetas de alimentos y de nutrientes, si no se tienen, se pueden imprimir y confeccionar entre los alumnos. El Profesor se encargará de imprimir las láminas y colgarlas.

Instrucciones

1. Formación de Equipos: La clase se dividirá en equipos de 3 a 4 estudiantes. Cada equipo tendrá 10 Tarjetas de Alimentos al azar. Si la clase es numerosa los equipos serán más numerosos, y asimismo, se pueden repartir menos tarjetas.

2. Ronda 1: Clasificación de Nutrientes (5 minutos):

• Cada equipo debe clasificar sus 10 Tarjetas de Alimentos, identificando el nutriente esencial principal que contiene cada uno (usando las láminas colgadas).

• Deberán escribir el nutriente principal en el reverso de la tarjeta, si existe la posibilidad o en una hoja o cuaderno destinado para la actividad.

3. Ronda 2: Conexión con la Pirámide (5 minutos):

• Un representante de cada equipo debe tomar sus 10 tarjetas y colocarlas en la ubicación correcta dentro del dibujo de la Pirámide Nutricional colgada, justificando por qué va en ese nivel (Ej.: "La manzana va en la base porque es fruta y se debe consumir a diario").

4. Ronda 3: El Desafío de la Vitamina (Tiempo variable):

• El profesor elegirá al azar una Tarjeta de Nutriente de la pila de Vitaminas (Ej.: "Vitamina K").

• El primer equipo en nombrar un alimento natural que contenga esa vitamina (sin mirar la lámina de vitaminas) y explicar brevemente para qué sirve obtendrá 5 puntos. Si no aciertan, otro equipo puede robar.

5. Puntuación:

• 2 puntos por cada Tarjeta de Alimento clasificada correctamente por nutriente.

• 3 puntos por cada Tarjeta de Alimento colocada correctamente en la Pirámide.

• 5 puntos por cada respuesta correcta en el Desafío de la Vitamina.

6. Equipo Ganador: El equipo con la puntuación más alta al finalizar las rondas es el ganador.

Como en el juego se deben identificar numerosos nutrientes..., con todo lo que hemos visto en el curso, se puede adaptar y hacer otras rondas más simples , solo con vitaminas, minerales o lípidos, por ejemplo.

Utilizar las tablas e imágenes a conveniencia sobre lo qué quiere incidirse en clase.